先程、年内の営業が終了いたしました。

9年目の2025年は地に足をつけて地域のみなさま、鹿児島のみなさまに愛されるチーズケーキをお届けすることをテーマに日々模索しながら営業して参りました。

今年から始めたランチも多くの方に認知していただき、10代20代の方から60代70代の方まで幅広くご利用いただき、若い子から同年代の方、そして親世代の方々、世代を超えてたくさんの方に触れ合えた年だったなと振り返れば改めてそう感じます。

"世代を超えて愛されるチーズケーキ"ってのは9年やってきて、まだまだですけど、少しでもなれたのかなって勝手に嬉しく思っちゃいました。

今年は店舗の方から中々動けず、遥々伊集院までお越しいただいて本当感謝感謝でしたので、来年は県内各地にもまたPOP UPでお邪魔させていただければと思います。
その際はよろしくお願いします。

来年は節目となる10年目へと突入します。

時代の流れで変わらなくちゃいけないモノもありますが、変わらないモノも必要だと思ってます。

"NEW STANDARD"

普遍的な新しいモノつくりが僕の中でのスタンダードなので、これからも美味しいの中に楽しくて面白いモノを妻と一緒に楽しみながら皆様にお届けして参ります。

2026年も変わらぬご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

2025年は本当にたくさんのご来店ありがとうございました。

それでは皆さま、よいお年をお迎えくださいませ。
年明けは6日が初商いとなります。
また来年元気にお会いしましょう。

店主

#enne
#ennethecheesecakeshop
#ありがとう2025